商品情報

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周平餃子30個　生姜入り
メーカー希望小売価格： 1,000 円(税込)
みすず販売価格: 1,000 円 (税込)
数量：
　　

松山で大人気の「麺鮮醤油工房周平」の中川周平氏全面監修の「周平の餃子」です。
皮は、ラーメン店「周平」のつけめんに使っている北海道産のオリジナル配合の小麦粉を採用。
厚みを持たせることでもちもちとした食感を皮の甘みを味わえる仕上がりにしている。
具材は愛媛県産豚とタマネギがメイン。肉は粗挽きににし、調理の際には皮と具が一体になっていて、噛んだ時にほぐれやすくしている。
ラーメンと同様、化学調味料を使わず食材同士がうまみを引き出し合うのが特徴。

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